Bật mí những món đặc sản độc đáo chỉ có ở Đà Nẵng

Đà Nẵng là thành phố trực thuộc trung ương, một thành phố trung tâm và lớn nhất khu vực miền trung nước ta. Đà Nẵng là nơi có một nền văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng mà thu hút rất nhiều du khách tới đây. Không những vậy, du khách du lịch Đà Nẵng còn bị hấp dẫn bởi các món ăn đặc sản Đà Nẵng có thể tìm thấy rất dễ dàng trên các con đường, hay vỉa hè ngõ phố Đà Nẵng. Dưới đây là những thông tin giới thiệu đặc sản Đà Nẵng mà không một du khách nào có thể bỏ qua. 

Đến với vùng đất Đà Thành này, du khách như lạc vào thiên đường ẩm thực với đa số các món ăn Đặc sản Đà Nẵng như: bánh xèo, mì quảng, bún bò,… giờ thì chúng ta bắt đầu khám phá những món ngon đặc trưng của Đà Nẵng thôi.

Du lịch Đà Nẵng: Bật mí những món đặc sản độc đáo chỉ có ở Đà Nẵng

Bật mí những món đặc sản độc đáo chỉ có ở Đà Nẵng

Bánh xèo

Đây là một món ngon mà bạn nhất định phải thử khi đến với thành phố này. Vỏ bánh xèo vàng giòn, bọt được làm từ loại gạo ngon nhất của đất quảng. Nhân bánh gồm thịt bò ướp gia vị, tôm sú, giá. Món bánh này ngon sở dĩ nhờ nước chấm pha ngon, nước chấm có vị mặn ngọt hòa quyện vào nhau. Tạo nên một món ăn ngon hấp dẫn. Và món bánh xèo tôm nhảy là món ăn không còn xa lạ khi nhắc đến ẩm thực tại Đà Nẵng, Quán Năm Hiền là quán bánh xèo tôm nhảy nổi tiếng nhất. 

Mì quảng

Xuất phát từ mosna ăn của người Quảng Nam, nhưng khi đến du lịch Đà Nẵng thì mì quảng lại làm nên tên tuổi và được người dân ở đây đặc biệt yêu thích. Với những nguyên liệu khá dễ để tìm mua như tôm, thịt gà, thịt heo,… kết hợp lại với nhau tạo thành một món ăn ngon khó lòng mà cưỡng lại được. 

Bún chả cá

Từ nguồn hải sản dồi dào từ biển khơi mà người dân nơi đây đã chế biến những con cá tươi ngon thành chả cá, chiên lên thơm lừng. Cùng với nước dùng đậm đà nấu từ xương cá nên có vị ngọt thanh, thơm mùi biển cả. Vắt chanh cho thêm mắm ruốc vào tô bún nóng kích thích vị giác người ăn. 

Bún mắm nêm

Món bún này có hương vị đậm đà cùng sự dai ngon của cọng bún luôn là sự lựa chọn cho các bạn vào buổi ăn sáng. Vị mắm đặc trưng, thơm đậm đà pha thêm chút ớt cay cay khiến bạn ăn mãi vẫn không ngán. Một tô bún mắm nêm cùng những lát thịt heo và rau sống xanh tươi sẽ khiến bạn no bụng. trên con đường Trần Kế Xương là nơi có nhiều cửa hàng bán bún mắm nêm ngon nên bạn có thể tới đây để ăn thử cho biết món bún này nhé.

Bánh bèo

Hầu hết người dân ở đây rất thích món này vì ăn vào vừa mát vừa ngon không có cảm giác ngán chút nào cả. Bề ngoài của chiếc bánh khá là bắt mắt thu hút sự chú ý của người mua, khiến ai nhìn thấy cũng muốn ăn. 

Nem lụi

Đây cũng là món ăn nổi tiếng trong tour Đà Nẵng mà bạn nên thử qua. Những que nem thịt đã được tẩm ướp gia vị nướng trên lửa than hồng thơm ngát. Món nem này ăn kèm cùng rau sống và nước chấm phải ngon mới đạt được điểm tuyệt vời khi ăn, chính vì vậy món này khá phổ biến đối với thực khách. 

Chè Xoa Xoa

Đây là món ăn giải nhiệt cho mùa hè nóng bức. Khi ăn vị sựt sựt của xoa xoa, gìn và dai của hạt lựu, thanh mát thơm ngon của thạch đen cùng với vị bùi béo của đậu xanh , nước cốt dừa. Một ly đơn giản chỉ có vậy nhưng lại khiến nhiều người nô nức đến để ăn chè xoa xoa. 

Bánh đập

Bánh đập là món ăn dân dã của người dân ở các tỉnh miền Trung. Một món ăn vô cùng đơn giản nhưng lại kích thích người ăn. Bánh tráng giòn, nướng lên vàng thơm cùng một lớp bánh ướt mỏng thêm một chút mỡ hành. Khi ăn, chúng ta gấp bánh lại làm 4 rồi đập dập chấm cùng nước mắm có vị cay cay hấp dẫn vô cùng. Và điều quan trọng tạo nên món ăn này ngon, chính là nước chấm của nó. Nước chấm của người dân Đà Nẵng có hương vị khá đặc biệt vừa ăn. Khi ăn rồi du khách đi tour Đà Nẵng sẽ khó lòng mà quên được. 

Gỏi Cá Nam Ô

Gỏi cá Nam Ô là đặc sản Đà Nẵng đã có danh từ bao đời nay. Những miếng cá trích tươi ngo thấm cùng gia vị, cuốn một vài con cá trích cùng rau sống chấm với nước mắm Nam Ô đậm đà tạo nên một món ăn độc đáo. Tuy vậy, có một số thực khách đi Tour du lịch Đà Nẵng lại sợ mùi tanh của cá, nhưng cá đã được sơ chế qua không còn mùi tanh nữa mà khi ăn vào sẽ cảm nhận được vị ngọt dai của cá, mà lại cay cay của ớt, riềng, gừng, thêm một ít đậu phộng đã rang là sẽ át hết mùi tanh của cá.

Gỏi Cá Nam Ô

Bê thui cầu Mống

Thịt bê được thui lên có da màu vàng, thịt ở trong hồng hồng chấm cùng với mắm nêm đặc trưng chắc chắn là món ngon đặc sản Đà Nẵng khó cưỡng. Trải bánh tráng lên đĩa, cuốn cùng thịt bê và rau thơm thêm chuối hột, khế chấm với mắm nêm. Một cuốn có đầy đủ các hương vị thơm ngon của chua, cay, ngọt,mặn, tạo nên một món ăn ngon mà khó ai cưỡng lại.

Trên đây là những món ăn đặc sản Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ qua, khi có cơ hội đặt chân tới vùng đất Đà Thành này nhé.

Chúc bạn có một chuyến Du Lich Da Nang ý nghĩa vui vẻ và đầy những trải nghiệm.